先週からお届けしております　うまかもん収穫祭関連イベントですが。

本日は、中学生のお魚さばき方教室

１１月１４日(木）有明中学校調理室にて中学１年生約５０名が体験しましたp| ￣∀￣ |q

教えていただいたのは、熊本県海水養殖漁業組合のみなさんです。

　約３０分　熊本県の養殖について学んだ後、早速　実践！！

まずは、お手本を☆　　これは見逃せません。

　　　　　　　ホントに見事な包丁さばきで(ﾉ´▽｀)ﾉｵｵｵｵｯ♪　　カッコイイです！！　　　　　　　　　

さあ、やってみましょう。　　　

講師の方に見守られながら、おそるおそる魚に立ち向かっています。

　　それにしても立派な鯛ですね～♪　　なかなか家庭では登場しませんよ。

予想以上に上手にさばいていくこども達。　　美味しそうに刺身が並んでます（＝v＝）

やっぱり若さですかね～。　呑み込みが早い(￣一*￣)b　

あっ！！先生試食だけ!?　ずるいですよ。

二人で一匹をさばいて、一人半身を刺身にしたのですが、

　　　　　　　　　　　　　　　　給食後にもかかわらず、皆ぺろりと食べてしまいました♪

やっぱり自分でさばいたものは格別なんでしょうね。

今回生まれて初めて　お刺身を食べたという生徒も！！　

こども達も魚をさばけた自信☆も持てて、美味しい刺身も食べられて大満足。

管理人もプロの技を間近で見れて、とても良い体験教室に参加できました。

牛深や栖本から来てくださった漁業組合のみなさん、本当にありがとうございました<(_ _*)>

本日２回目の更新となりました。

　いよいよ今週末１１月２４日（日）に開催が迫った

        第９回　有明うまかもん収穫祭

そのイベント概要↓↓↓を入手しましたのでお知らせします！！

有明のうまかもんが大集合!!の品評会や各地区・団体によるバザーはもちろん、

その他にも　もち投げや抽選会など楽しそうな催しがいっぱい♪

もはや有明のイベントには欠かせない存在☆　タヒチアンダンス　や　エイサー　に加え、

　今年は　バナナのたたき売り　に　ハイヤガールズ　も初登場！！気になりますよね～。

お天気は心配なさそうですから、　ぜひ、ご家族揃ってご来場ください！！

当日、下津浦地区振興会の出店テントでお待ちしていま～す(^O^)

　　　　　　　詳しくはコチラ　→　うまかもんチラシ日程表

　　　　　　　　　　　　　　　　 →　うまかもんチラシ催し物

　　　　　　　　　 　　　　　　　→　うまかもんチラシ品評会

先週金曜日、下津浦コミュニティセンターでは男の料理教室が行われました。

下津浦の男性１３名が参加して行われた料理教室ですが、

　　　　今回のテーマは「あと一皿（１００ｇ）野菜を食べましょう!」

何でも生活習慣病予防に不可欠なビタミン、ミネラル、食物繊維を補給するには

１日３５０ｇの野菜が必要なんだそうですが。

熊本県民はというと、平均で男性が２６６ｇ　女性が２５５ｇと約１００ｇ不足しているそうです。

そこで！！不足しがちな野菜をしっかり摂れるメニューとなりました＼(＾▽＾)／

　本日の献立は、　秋野菜の酢豚風　　

　　　　　　　　　　　　　　　　フルーツと大根のサラダ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春雨スープ

早速☆クッキングスタートです！！　　

ジャガイモの皮むきとショウガおろしを。  　　

かっこいいですね(*´∇｀*)

フルーツと大根が混在するという↓↓気になるサラダを♪　

几帳面にはかりで分量チェック！！　　　　　ほっかむりがお似合いのお三方は炒め係ですかね。

さすが元祖☆男の料理教室の参加者さんたち☆

　手慣れた手つきで、美味しそうに完成しました(ﾉ*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

そして余ったご飯で

コチラ↓は豪～快に”男”のにぎりめしも完成d(-_☆)

例のごとく役に立っていない管理人ですが、今回もちゃっかり味見をさせていただきました。

もちろん食改さん達が監督されてましたから、美味しくないわけがありません。

　きれいに完食させていただきました<(_ _*)>

ただご覧のとおりボリュームたっぷりで食べ過ぎなくらいでしたが

でも大丈夫。　ほとんど野菜ですのでヘルシーなんですね。

食事と一緒にトークも弾んで、楽しいひとときとなりました。 

“作るときも食べるときもこんなににぎやかで楽しいことはない”

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と参加者のひとりがおっしゃってました。

やっぱり美味しいものは人をつなぐんですね～(*￣∇￣*)

今回下津浦の“男”たちが作った気になるレシピはコチラ→料理教室レシピ　

ぜひ参考にされてくださいね。

昨日も冷え込みましたね～。

天気予報によれば、１２月中頃または１月初めの気温だったとか！？

一昨日の阿蘇の雪景色を見て驚いてました(｡＞0＜｡)

今朝も下津浦は気温こそ低めでしたが、お天気が良いので気分は晴れ晴れ

季節の変わり目です。みなさん体調崩されないように、気をつけてくださいね！！

さて本日は、先週末行われました

　　　　第８回　有明町文化祭の展示作品をお届けしたいと思います。

まずは浦和保育所☆　園児達の力作から　↓　↓　↓

こどもたちがそれぞれに印象に強く残っていること、好きなもの、などが

よ～く分かって、とても楽しくなります♪

続いて、浦和小学校の１年生　

よく書き込んでますね～

去年まで保育園児だったとは思えないくらい、迫力ある絵が並んでました(ﾉ´▽｀)ﾉｵｵｵｵｯ♪

こちらは、浦和小学校　６年生　　　　

まさに”浦和小の顔”　　しっかりした作品が堂々と展示されてました！！　

そして、中学生のコーナー☆☆☆

ついじっくりと眺めてしまいます(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆

大人も負けていませんよ　↓↓↓　　

小石や折り紙などを使った作品などなど、アートな作品が☆

こんな油絵の大作もありましたよ！！

管理人にとっては、未知の世界。　　本当に素晴らしいです(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

ご紹介しました作品の他にも、素敵な作品が展示されていました。

絵画や書道などから、かなり遠のいてしまっている管理人ですが、

　　　　　有明文化祭のおかげで、ほんのひととき芸術的な気分に浸れました。

またぐっと寒くなりました。昨日のひと雨が効いたんでしょうか

昨日は有明文化展で芸術の秋を堪能しましたが、

　　　　　　　　　　　　　　　　今週末は食欲の秋　”うまかもん収穫祭”ですヽ(=´▽`=)ﾉ

　　　　　　　　寒さを乗り切るにはやっぱり”食”ですよね～。

さて本日は　”うまかもん収穫祭”関連イベント　第一弾☆

　　　　　　　　　　　　　　　牛のお世話体験　の様子をお届けします。

１１月１２日・１３日　有明町内　３つの保育園の年長児約５０名が

　　　　　　　　　地元の畜産農家さんにお邪魔し、体験させていただきました。

こちらは↓↓↓　浦和保育所の年長さんたち

こども達は体験学習が大好き♪　　　ワクワクしてますね～o(￣▽￣o)(o￣▽￣)o　　

「お世話になります！！」　みんなで挨拶。

早速、牛さんのお世話スタートです。　↓↓↓

たくさん食べてもらおうと、エサのわらを運びますが。。。。。　ちょっっと遠いヾ(;´▽｀A``　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり怖いですよね～

牛さん達　いつもよりぐ～んと首を伸ばして、お食事です。

サイズが小さくなると、距離もぐっと縮まりましたよ♪

エサやりもひと段落し、緊張感が解けたこども達です＼(*＾▽＾*)／＼(*＾▽＾*)／＼(*＾▽＾*)／

ほんのちょっとだけのお世話でしたが、きっとこども達の記憶にしっかり残ったことと思います。

今年もお忙しい中、本当にお世話になりました<(_ _*)> 　　牛さん達もお疲れ様でした！！