手野まちづくり振興会

　７月１２日（日）、手野地区コミュニティセンターで、自治会部会の生活部の方々を対象とした「生活力ＵＰ　料理教室」を開催しました。
　教室には各地区の生活部から１５名の参加があり、講師の天草市食生活改善推進委員の山川カツミさん、鶴田幸子さんからメニューの説明を受けた後、「豚肉の南蛮風焼き」「オクラと山芋のゼリー寄せ」「ゴーヤチーズ」「かぼちゃのごま煮」の４種類を２班に分かれて作りました。
参加された皆さんが、日ごろから家族の食事を準備されている方々が多かったため、手際良く調理は進められ、１時間程度で４品が完成しました。
　作られた料理は皆さんで楽しく試食しながら、各家庭での食事の摂り方や食生活で気を付けていることなど、情報交換も活発に行われていました。