私の一坪菜園では、漬菜ミックスや胡瓜
葉大根の紅さんごの収穫中です。
漬菜はベビーリーフでサラダに少し大きくなったら
浅漬けにして食べます。
今日は、しゃくし菜だけを集めて浅漬けにします。
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大根葉 紅さんごとしゃくし菜を200g収穫しました。
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食べやすい大きさにカットします。
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袋に入れて浅漬けの素をまぶします。
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しゃくし菜の水分が少々出るまで、もみます。
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胡瓜のうどん粉病対策で、食酢を散布しました。
効果は、いまいちです。
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散布後のうどん粉病
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胡瓜の収穫です。
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左2本がミニ胡瓜です。
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胡瓜を少し強引でしたが蔓下げしました。
11月まで収穫したいと思います。
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大根が生育中です。
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オンブバッタ発見 小松菜が食べられています。
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 赤い大根葉で浅漬けにしてみました。
炊きたての新米と大根の浅漬けベストマッチですよ。
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準備するのは、浅漬けの素と袋です。
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食べやすいサイズにカットします。

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浅漬けの素を混ぜ込みます。

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かるく、もみ、冷蔵庫で寝かせます。
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 プランター菜園のベビーリーフ、大根、ほうれん草の間引きをします。
ちょっと遅れ気味です。

ミックスレタス混みあってきたので間引きします。
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今回は、株間5㎝まで間引いていきます。
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ほうれん草も、混みあってきました。
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株間10㎝まで間引いていきます。
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漬菜も間引きました。
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大根は、二株を1株にします。
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有機100%肥料を20g追肥します。液肥もあげました。
 秋になり、ひさびさの土いじりです。
まずは、芋掘りから、プランターの土を反すと芋が出てきます。
水のかけすぎか、ひげ根が多いです。
芋が収穫できたので良しとします。

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芋つるの様子
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芋づる9本、プランター3箱で収穫した芋です。
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今日は、ミニトマトや芋の後に大根やレタスを種を蒔くことにしました。
まずは、プランターの土に肥料と石灰をまぜます。
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プランターゲージ溝を掘ります。
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レタスの種を蒔きます。今回は百均の種です。
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プランターゲージで土を均します。
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大根は、点蒔きで6か所穴を開けて蒔きました。
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大根の種を1穴2粒蒔きました。
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 一坪菜園の胡瓜が生長しています。
放任栽培です。予定より大きくなったので、ひとまずネットを張ってみました。
まだ、収穫はしていません。
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分葱は、収穫して味噌汁の薬味にしています。
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今日は、2回目の間引きをして、肥料と土寄せをしました。
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分葱は、追肥と草引きをしています。
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ベビーリーフも生長中です。
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大根葉も間引きをしました。
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