みなさま、こんにちは。
今朝、HNKの朝の番組で天草のことを放送していたようで、
なかでもあか巻というお菓子の取り寄せ方法について、問い合わせの電話が立て続けにありました。
あか巻は、もともと、漁師さんが、船上で体力を消耗するので、その栄養補給食として作られたのが始まりです。
あんこのロールケーキをお餅で巻いた、
天草の伝統郷土菓子です。
私も天草に来て、初めて食べて、大好きなお菓子です。
甘いお菓子が理にかなっていると思うのは、
私も海水浴で海水を飲んでしまったときや、
船上で潮風を浴びているとき、
しょっぱいので、甘~いものをすごく欲したことがあるのです。
ぜひ天草に来て、ご賞味ください。