皆さんおはようございます。Wともこです
朋)食欲の秋到来!私が秋の食べ物で好きなのは秋刀魚です
智)さて、そんな秋刀魚好きの皆様・・・秋刀魚の豆知識を和名「サンマ」の由来に
ついては、2つの有力な説があるんだって。「サ(狭、意:狭い、細い〉」に起源があると
して「細長い魚」を意する古称「サマナ(狭真魚〉」が「サマ」~ 「サンマ」と変化した
とする説が一つ、大群をなして泳ぐ習性を持つことから「大きな群れ」を意する「サワ
(沢)」と「魚」を意する「マ」からなる「サワンマ」が語源となったとか。
現代では使用されるほとんど唯一の漢字表記となっている「秋刀魚」の由来は、秋に旬を
迎えよく獲れることと、細い柳葉形で銀色に輝くその魚体が刀を連想させることにあり、
「秋に獲れる刀のような形をした魚」との含意がある。生のサンマの鮮度の見極めは、尾
を持ちサンマの頭を上に向けたとき、体が曲がらずにできるだけまっすぐに立つもの・目
が濁っていないもの・口先がほんのり黄色いことなのよ!覚えておいてね(^_-)-☆
朋)名前の由来が解って、さらに興味を持ちました!
智姉は何が好きですか(?_?)
智)私は栗!マロンケーキが好きなのよ~
今年の初栗はもう口に入りましたよ!
朋)いいですね~栗!やっぱり、皮付きの栗は美味しさが倍増しますよね(^^♪
智)そうなの!風味もいいしネ。でもマロンクリームも又美味しいのよネ。
ここでミニミニ情報 今日は栗の花言葉!!
朋)え~!!
栗に花が咲くなんて知らなかったです(^_^;)
智)花が咲かないと実はならないのよ(;一_一)でも私も見たことがないなぁ。
変わった咲き方よね。
花言葉は、贅沢 満足 私に対して公平であれ です。
花の形も花言葉もインパクトがあるね!
今日(22日)明日(23日)は光の森ニュータウンで完成見学会です!
皆様のご来場、心よりお待ちしております(^_-)-☆
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