こんにちわ。管理人の友です。
昨日は生産者さんの視察研修に連れて行ってもらいました!
朝7時にとれたて市場を出発!低血圧な私・・・頑張って起きました(笑)
<西原村の萌の里>
野菜ビュッフェの食堂に、加工品・工芸品・お土産・焼酎・野菜
<あそ望の郷くぎの>
レストラン、加工品・工芸品・お土産・野菜・米、苗
敷地内に加工所があり、こんにゃく・豆腐等を製造販売
敷地が広いので、ドッグランなどに広場を利用
<阿蘇とれ市場>
ここでは食事メインでしたが、加工品・お土産・野菜
<道の駅 阿蘇>
加工品・工芸品・お土産
この時期の阿蘇は野菜が少ないそうですが、その代わりに
特産品を活かした加工品を考えてらっしゃいました。
牧場でミルクの味が違うようで、ソフトクリーム食べ比べみたいな
感じで販売していたり、やっぱりプリンや手作りお菓子、パンも多かったです。
その店舗にしかない特産加工品!
これって強いなぁ・・・と思いました。
ここでも、何か出来たら・・・何ができるかな?
天草・・・あまくさ晩柑?(^_^;)
晩柑ゼリー・・・不知火ゼリー・・・ゼリーばっか(笑)
まぁ、私だけの考えですが・・・考えるのは楽しい(笑)