天草とれたて市場

こんにちわ。管理人の友です。

最近、パソコンに向かう仕事から離れたので、

更新頻度も下がってしまって、すみませんm(__)m

今日は母の日ですね。

今朝は花のアレンジがいくつか来ていましたが、

あっという間に売れてしまいました！

皆さん、日頃の感謝の気持ちを込めて贈られるのかしら・・・？

カーネーション。なぜにカーネーション？(^_^;)

ちょっと調べると・・・母への愛という象徴らしいです。

また、母の日の提唱者の母がカーネーションを好きだったのも原因の一つとか。

カーネーションもいろんな色と花言葉があるようですね。

赤・・・・・・・・・・「真実の愛」「愛情」「情熱」

白・・・・・・・・・・「尊敬」「純潔の愛」

ピンク・・・・・・・「感謝」「上品・気品」「暖かい心」

黄色・・・・・・・・「美」「嫉妬」「愛情の揺らぎ」「友情」

紫・・・・・・・・・・「誇り」「気品」

花言葉を見ると、赤、白、ピンクを混ぜて送るとキレイでいいかも♪（＾＾）

まっ、うちの母は花より・・・と言いますけどね(-_-;)

今日は私事をつぶやき・・・

今日は店長の娘さんの誕生日♪（＾＾）

しかも、私も誕生日（笑）

店長からケーキのおすそわけを頂きました♪

ありがとうございますm(__)m

実は昨日、１８センチのロールケーキ半分食べたんですが・・・

帰ってきてすぐ食べちゃった♪（＾＾）ｖ

車でケーキがこけたので、ちょっとフルーツがぐしゃったけど（笑）

いやー。年は取りたくないけど、ケーキはいつでもＯＫですね♪（＾＾）ｂ

娘さんと同じ誕生日でラッキー☆（笑）

こんにちわ。管理人の友です。

今日は朝から晴れてたのに、曇ってきましたね・・・

天気予報見てなかったので、洗濯物を外干ししてきた管理人。

降らないことを祈るばかりです(-_-;)

さて、今日は天草謹製のことを。

当店でも、天草謹製の商品を取り扱っております。

この前のテレビ中継で紹介された「島々餃子」「いきなりぶたもち」

「鯛の二重奏」「うにからすみ」もございます♪（＾０＾）

新しく天草謹製に認定された「天草角煮ぱん」もございます！

他にも、多数取り揃えておりますので、ぜひお立ち寄りくださいませm(__)m

GWのお土産にもオススメです！

持って帰るのは解凍されちゃう・・・とご心配な方！

とれたて市場から発送できますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ♪（＾＾）

こんにちわ。管理人の友です（＾＾）

あまくさ晩柑もたくさん出てきて、イチゴに晩柑、不知火　などなど・・・

たくさんのフルーツでいっぱいです♪

さて、またまた50度のお湯の話。

この前の休みの日、今度は50度のお湯で魚やお肉を洗ったら・・・

という実験をテレビでやってました。

すると、これまた不思議！

お肉の表面は少し白くなったんですが、しばらくするとキレイなピンクに。

冷凍されたマグロもそのまま50度のお湯洗いで解凍すると、

よくトレイにたまるうまみ成分が残ったままでおいしかったとか。

ただし、お湯洗いしたらすぐ使わないといけないですけど(^_^;)

いいですよね！冷凍してたのをお湯洗いで解凍して使うだけだし。

まだ詳しい実験をしてないからなぜお湯洗いでも大丈夫なのか

わかっていないそうですが、雑菌や不純物が落されて

おいしくなるのではないか・・・ということらしいです。

昨日、冷凍してた豚肉をお湯洗い解凍したら、ほんとに柔らかかったので、

今度からレンジでチン解凍じゃなく、お湯洗い解凍しよっと♪（＾＾）ｂ

皆さんもぜひ、お試しあれ♪

こんにちわ。管理人の友です。

今日もいい天気で気持ちいいですね♪（＾＾）

さて！タイトルの通り、

4月26日16：45～　テレビタミンの生中継がありま～す♪（＾＾）

管理人、その日は休みなので、しっかりテレビの前で

チェックしようと思います（笑）