お助け食材

こんにちは!

スマイルホームの三好です。


食事の支度をする時に便利なお助け食材の紹介です。


今回は「かまぼこ」・「ちくわ」・「かにかま」です。

 


かまぼこは薄く切って冷凍保存袋に入れて冷凍します。

そのままでの冷凍は食感が悪くなるのでおすすめできません。

使う時は薄く切ってあるので冷凍のまま、うどんの具・炒め物の具等に使います。


 


ちくわも小さく切って、なるべく重ならないように冷凍保存します。

買ってきたままでも冷凍できますが、切っておいた方が使う時便利です。

こちらも炒め物の具・かき揚げの具等冷凍のまま使い、利用度は多いです


 


かにかまぼこ(丸棒型)は外装から出し、薄いフィルムのまま冷凍します。

大き目のかにかまぼこはほぐしてから冷凍するほうが食感が気にならないようです。

自然解凍してサラダ・かにかまの卵焼き・酢の物の具等。


 


練り製品は傷みやすいので、買って来たら冷凍する事をおすすめします。


冷凍庫に常備していると料理する時にぱっぱっと入れるだけで具材が多くなりおいしいですヨ。


良く使う食材ですので、冷凍庫に常に保存しています。

みなさんもご利用下さい。


こんにちは!

スマイルホームの梅本です。

 

朝から降り続いていた雨も止み、ようやく晴れ間が戻って来ましたね。

 

午前中は、雨にふられ、道路脇での水跳ねを貰いビッショリで、寒いくらいでしたが今度は一変して暑いです!

 

濡れていた地面も服も一気に乾いてしまいました。

 

今晩は、お酒がゴクゴク(5月9日だけに)飲めそうです。

 

さて、おやじギャグは置いといて、先日完成しました I 様邸の写真集をご覧頂きたいと思います。

 

カッコイイお家に仕上がりました!

I様邸内観

 

詳細は、また改めてご紹介します。

 

お楽しみに!

 

今日・明日は、モデルハウスの見学会も開催中です。

 

お近くまでお越しの際には、ぜひお立ち寄りください。

 

それでは皆さん、良い週末を!

 

 

 

 

こんにちは!

スマイルホームの梅本です。


昨日午後から天気も明け、今日も朝より良い天気ですね。


日中は暑くなりそうですが、お洗濯には絶好の日和です。


明日は、また雨予報のようですので、今日のうちにお布団等も一緒に日光浴、いかがでしょうか?


さて、スマイルタウン広瀬に建築中の新モデルハウスB棟の進捗状況のお知らせです。


昨日午後の様子ですが、外観はこんな感じになっていました。

B棟外観20150507

まだ外壁工事の初段階で遮熱透湿防水シート1枚で覆われた状態です。


中から見ると、光が透けて見えていますね。

B棟内観20150507


ここから、どういう風に出来上がっていくのか、とても楽しみです。


随時、進捗状況をお知らせしたいと思っていますので、次回もお楽しみに!

こんにちは!

スマイルホームの梅本です。


連休も明け、今日から仕事始めの方も多いと思いますが、あいにくのお天気ですね。


皆さんゴールデンウィークは、楽しめましたか?


私は、晴れるのを前提で予定立てていたので、やろうと思っていたことが随分残ってしまいました。


前半2日間の天気が崩れなければ、遠くまでツーリングにでもと思っていたのですが...。


今回は予定変更、近場をウロウロしてました。


連休中は海へ行かれた方も多いのではないでしょうか?


私も潮干狩りに行きましたが、ご家族連れの方もたくさん来ておられました。


なぜでしょう、自分で捕ったものってとてもおいしく感じますよね。


トラウツボ

そういえば海岸を探索中、普段見慣れないウツボちゃんが潮だまりに取り残されていました。


少し写り悪いですが、トラウツボという種類のようです。


身近な海ですが、まだまだ見たことのない生き物がたくさんいるのでしょうね。


また近々、天然の水族館に行きたいと思います。


さて、今日からまた仕事頑張ります!


お久しぶりです。

スマイルホームの中村です(*^_^*)


5月になり、今日から連休スタートの方が多くいらっしゃるのではないでしょうか。

私も今日から連休スタートです!


ゴールデンウィークに限らず、連休の私の楽しみは

甥っ子姪っ子に会えることです!!


姪っ子はまだ7カ月なのでおしゃべりできませんが、

甥っ子は6歳と4歳です。

上の子はもう今年の春から小学1年生になりました。

そして少しずつ生意気になってきました(+_+)


母に聞くと生意気なのは私に対してだけのようです(@_@;)


でもおばちゃんと呼ばず名前で呼んでくれるので

まだまだかわいいですね(*^_^*)



さて、昨日予告した通りU様邸の和室の写真です。


u様邸和室


明るくとても素敵な和室ですね♪


それではみなさん、よいゴールデンウィークを(^O^)/

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