2018/10/1 これ!何?(蝙蝠?デビルマン?)
◇これ?何かわかりますか・・・?
<これは、蝙蝠集団か
デビル集団か?>
<両手には鋭い棘が!>
<しかし、炊いて硬いけど
半分に割ると白い中味が!>
<味は!栗というより
椎の実に近いか!>
◇“デビル!”の正体は“菱の実”
です。この前、知り合いから頂き
ました。
まず、その形が・・・棘が鋭く、まるで
蝙蝠かデビルマンのように・・・
炊いて食べてみましたが、味は
“椎の実”に近い食感でした。
◇“ヒシ(菱)の実”とは・・・
*池沼に生え、葉が水面に浮く
浮葉植物。
食用とするのは果実の部分。
9月中旬から11月中旬に収穫
でき茹でた果実は栗のような
食感がする・・・とのことでした。
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