もうすぐ８月。早いです
宮野河内各地の田んぼが青々とした稲が広がってます！
収穫に向けて順調に育ってます。！！もうすぐ黄金色！！
収穫の日まで案山子が守ります(^^♪
鴨の親子がたまに涼みに来るそうです！ 、、、、
先日、やっとキュウリの花が咲きました(^^♪
そして今日、きゅうりが出てきました！ きゅうり第1号！！
収穫まであと一息です!(^^)!
農家さんからキュウリ苗をもらいました
農協の方の指導の下、植木鉢に植替え
竹で支柱を作って頂きました
楽しみです！！
7月の郷土料理教室にクサギナ料理を使うことになり
クサギナ（若芽）を取りに行ってまいりました
クサギナは宮野河内でも古くから食べられており
和えもの、炒め物、煮物など良く食卓に出ましたね
クサギナはその名の通り
とっても臭い葉っぱなのです！！
帰りの車の中はクサギナの匂いで、、臭い、臭い、
採取したクサギナは
臭いと苦みを取るために茹ででよく水にさらして一晩置きます
