皆さん、これは何だと思いますか？

昨日は、天然車エビフライを作ったので、そのエビの殻を素揚げ

してみました。

カリカリに揚げて塩をまぶして食べましたよ。

香ばしいエビの味がしてとっても美味しかったです。

車エビ漁があとわずかで終了するので、
 
この天然車エビフライ定食も残りわずかとなります。
 
皆さん、お早めにお越しくださいね。

この宝多うに丼も残りわずかの期間になりますよ。
 
美味しいですよ。栄養満点の食材となっております。
 
うに漁がお休みの時は提供出来ませんので、一度お電話して

来られる事をオススメいたします。

ヤズ・ハンタ・一先・コーコ鯛・タコ・水イカがのりました。

昨日のイルカウォッチングでは、10時過ぎには、お店の目の前に

いました。
 
肉眼でもイルカのジャンプが見れました。

港の目の前で、アジ釣りをされてるんですが、その中にイルカが

いたようです。
 
なので、魚釣りをされている人もイルカウォッチングしながら、

魚釣りをされたんじゃないですかね（笑）

手前がアジ釣りで、奥にイルカウォッチング船になりますね。

「漁協の店」では、
 
イルカウォッチング+お食事セットのお得なプランがあります。
 
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

熊本県天草市五和町二江4689-6

天草漁業協同組合五和支所　
漁協レストラン直売所
0969-33-0240

昨日はすぐそこの港で、海草のカジメを収穫して、天日干しされて

ました。ここ二江地区では、養殖でアワビを育てていらっしゃる方が

多いんです。その餌になるんですよ。

これだけの量を取るのに1時間弱かかったそうです。
 
キレイに乾燥させてから、保管されるそうです。

身がやわらかくて、とっても美味しいですよ。
 
是非、食べてみてください。オススメいたします。

一先・ハンタ・ヤズ･コーコ鯛・タコ・水イカがのりました。

この宝多うに丼も、提供出来るのも残りわずかとなります。
 
お早めに御来店くださいね。
 
本当に美味しいですよ！！

きゅうりの漬物・切干大根の煮物・キビナゴの南蛮漬けでした。

反対方向から通詞島のマダム達が来たので、夕日をバックに撮ってみました。
 
一日の疲れがとれますよね。
 
いい所に住んでいて、幸せ者です。
 
この夕日とイルカウォッチングに癒されに、是非遊びにきてください。
 
「漁協の店」では、
 
イルカウォッチング+お食事セットのお得なプランがあります。
 
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

熊本県天草市五和町二江4689-6

天草漁業協同組合五和支所　
漁協レストラン直売所
0969-33-0240

昨日もいい天気でした。

日曜日と言う事もありレストランも大盛況でしたよ。

11時開店と同時に、ボチボチとお客様が御来店くださりました。

昨日の海鮮丼はこちら・・・

海鮮丼にのった魚の紹介です。

まず、天然の鯛

毎朝、〆ます。新鮮そのものですよ。
 
身がプリプリしてとっても美味しいですよ。

イカの甘辛煮・もやしと人参のおひたし・きゅうりの漬物でした。

たくさんのお客様に御来店いただき、感謝の気持ちでいっぱい

でした。

魚もたくさん準備していましたが、午後2時前に完売してしまい

ました。
 
後からもお客様が御来店くださいましたが、お断りしてしまい
 
本当に申し訳なかったです。

またの御来店お待ちしております。

気持ちいい気候になりました。
 
ドライブがてらに、天草に遊びに来ませんか？
 
景色も最高ですし、食べ物も美味しいですよ！！
 
ここ「漁協の店」では、
 
イルカウォッチング+お食事セットのお得なプランが

あります。
 
是非、お遊びにいらしてくださいね。
 
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

熊本県天草市五和町二江4689-6

天草漁業協同組合五和支所　
漁協レストラン直売所
0969-33-0240

天気は良かったのですが、風がピューピューと……。

午前中は何とか良かったのですが、お昼からは潮の流れなどの

関係で、もの凄く白波がたってました。

そんな中、お客様に承諾の上の出航でした。
 
スリル満点のイルカウォッチングとなったみたいですね。

こんな波があっても、イルカさんは関係ないんですね。
 
たくさん、顔を見せてくれたそうですよ。
 
船の側でサービス満点のイルカさん、ジャンプしてくれたそうです。
 
波があるので、遊園地の絶叫マシーンぐらいのスリル満点だった

そうです。

ある意味、お客様は2倍楽しめたそうです。
 
お疲れ様でした。

天然の鯛・カツオ・コーコ鯛・タコ・水イカがのりました。

皿からはみ出すぐらいの大きさですよ。
 
是非食べみてください。

きゅうりの漬物・ワカメとトサカの酢の物・ブロッコリーと人参の

マヨネーズ和えでした。

今台風の影響なんでしょうか？
 
野菜がもの凄く、高騰してますね。家庭に響きますよね～。
 
私も毎日小鉢を何にしようか？迷い中です。

他には、マダコやイイダコなども水揚げされてました。
 
本日もここに水揚げされた新鮮な魚を使いますよ。
 
皆様のお越しをお待ちしております。

熊本県天草市五和町二江4689-6

天草漁業協同組合五和支所　
漁協レストラン直売所
0969-33-0240

昨日は朝から、イルカウォッチング加盟店の皆さんで合同訓練が

ありました。

お客様が海に落ちた時の対応や、人口呼吸の仕方など、丁寧に

天草消防の方が教えられてました。

皆さんで実際に訓練をされてましたよ。

事故がない事が一番なんですけど、いざ！！っていう時に役に

たちますよね。皆様、お疲れ様でした。

昨日は天気は良かったのですが、風と波がありました。
 
午前中は何とか出航できました。
 
イルカが好きな小亀灯台付近にたくさんいたそうです。
 
お客様に「波がありますよ。それでも大丈夫ですか？」と確認

してからの出航でした。

やっぱり波がすごく、酔われて海岸にダウンされていたお客様も

いらっしゃいました。
 
皆様の安全が一番なので、午後2時過ぎには欠航となりました。

海鳥もたくさん、羽を休めてましたよ。
 
この強風で、前に全然進んでいませんでしたよ。

★ 海鮮丼 ★　　　

ハンタ・ヒラス・一先・コーコ鯛・タコ・水イカなどがのりました。

このクロメ丼とメカブ丼をシェアして食べられたお客様が、
 
「このクロメは初めて食べました。ネバネバして美味しかったです。
 
メカブも普通のお店で販売されているのと、全然味が違いますね。

両方とも本当に美味しかったです。」
 
と店頭で販売しているクロメとメカブを購入して帰られました。

細かく刻んであるので、自然解凍で食べるだけになっております。
 
是非食べてみてください。

本日は定休日となります。

熊本県天草市五和町二江4689-6

天草漁業協同組合五和支所　
漁協レストラン直売所
0969-33-0240