みなさんおはようございます！Smileホームの宮地です。

今回は旬の『たけのこ』と『カツオ』を使ったシンプルで簡単なレシピをご紹介します。

たけのこと初ガツオのおろし醤油

食材・調味料(4人分)

 

たけのこ(生)　：1本(小)

米のとぎ汁　　：適量

(A)米ぬか　　 ：1カップ

(A)赤唐辛子　：1本

カツオ　　　　　 ：300g

大根　　　　　　 ：10cm

青しそ　　　　　 ：10枚

みょうが　　　　 ：2個

しょうゆ　　　　  ：大さじ3

 

 

作り方

 

①たけのこは穂先を斜めに切り落とし、縦半分に切る。

　 鍋にたけのこを入れ、たけのこがかぶるくらいの米のとぎ汁を加える。

　 Aを入れて強火にかけ、沸騰したらフタをして弱火で1時間くらいゆでる。

　 竹串がすっと通るようになったら火を止め、ゆで汁のまま冷ます。

 

②①の皮をむいて水洗いし、穂先は1cm厚さのくし切りにし、根本は5mm厚さの一口大に切る。

 

③かつおは8mm厚さに切る。大根は皮をむいてすりおろし、ザルにとって汁けをきる。

　 青しそとみょうがは千切りにする。

 

④カツオとたけのこを器に盛り、大根おろしと青しそ、みょうがをのせ、しょうゆをかけて完成です♪

 

たけのこの下ごしらえさえしておけば15分程度でつくれる簡単レシピです。

お試しあれ＾＾

皆さんおはようございます。Ｗともこです(^^♪

ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか(?_?)
Ｗともこは、充実した休日を過ごしていました！


さて、皆さんこちらは何だと思いますか(?_?)
   
連休中、家の床下換気口の隅っこにへばりついていたコウモリです！！
皆で撮影会していましたが、逃げることもなく・・・

初めて近くで見るコウモリをよく見ると気持ちが悪いです・・・(；一_一)
暗くなると、コウモリは旅立っていました。

コウモリといえば西洋では吸血鬼につながるイメージがありませんか？
実際には他の動物の血を吸うコウモリはごくわずかのようです。

中国語で「蝙蝠」 (biānfú) の音が「福が偏り来る」を意味する「偏福」 (piānfú) に通じるため、幸運の象徴とされているようですよ！

連休中のちょっとした出来事でした！



今週の土曜日・日曜日の見学会は、丸尾町で開催いたします。
人気のモデルハウス「丸尾Ｄ」はリニューアルし、より一層素敵になった丸尾Ｄをご覧いただけます。
ゼロ・エネの３階建も同時に開催いたしますので、お気軽にお越しください。
皆様のご来場心よりお待ちしております！

みなさんおはようございます！Smileホームの宮地です。

みなさんゴールデンウィークを満喫されたでしょうか？

私もたまにしか会えない友人と遊んで充実したゴールデンウィークになりました＾＾

今日は心の染みるちょっといい言葉をご紹介します。

『夢をかなえる秘訣は、４つのCに集約される。

それは「Curiosity　好奇心」

「Confidence　自信」

「Courage　勇気」

「Constancy　継続」である。』

　　　　～ウォルト・ディズニー～

ディズニーランドをはじめ、世界中で愛されているディズニーですが、創業者であるウォルト・ディズニーは幾度も困難に見舞われてきました。

しかし、彼は常に諦めず前を見続けた結果、世界中に夢を与える事業を成功へと導きました。

皆さんこんにちは！Ｗともこです(^^♪

通勤途中見かける今日の小学生は、足取りがいつもより軽やかに見えました。
ジャージにリュックサック姿。どうやら遠足のようです！
遠足の前日はなかなか眠れない・・という経験を多くの方がされていると思います。
私は今でも明日はお出かけという日は決まってなかなか眠れずにいます(^_^;)

明日から連休はお天気も良いようですので、絶好のお出かけ日和ですね♪
交通量が増えますので、お出かけの際はお気を付けください。




スマイルホームは、明日から月曜日までお休みをいただきます。
７日火曜日より通常通り営業いたします。
次回の見学会は、１１日（土曜日）・１２日（日曜日）に開催いたします。
どうぞ、お楽しみにしていてください(^_-)-☆

GW！！

みなさんこんにちは！Smileホームの宮地です！

５月といえばゴールデンウィークということで皆さんの中には色々な計画を立てている方も多いのではないでしょうか！？

入学や就職などなど４月から新天地での生活をスタートさせた方にとっては、ちょうど疲れがたまってくることだと思いますので、いい骨休めになるのではないでしょうか？

今年のゴールデンウィークは、暦通りで行くと３日休んで、３日出勤して、４日休みとなってしまい、少し中途半端な日程になっていますが、それでもこれまでのゴールデンウィークの中で過去最高の総旅行人数、その数なんと２２００万人以上！

今年の特徴としては、国内旅行とりわけ東京方面への旅行が人気らしいのですが、今年のディズニーランドのアトラクションはいったい何時間待ちになってしまうのか気になるところですね。

このように、今年のゴールデンウィークの旅行者人数が過去最高となったのは、今何かと話題の「アベノミクス」の影響なのかもしれませんね。

しかし、アベノミクスなどの政策が私たちの生活までに効果が及んで、本当に景気が回復したと感じるまでにはまだまだ時間が掛かるようです。

それでも景気を回復するために大切なことは、私たちがいかにお金を使うかということにかかっているようなので、旅行などに行ってお金を使うことは、景気を良くするための最たる行動なのかもしれませんね。

さて、Smileホームは５月３日～６日までお休みを頂くのですが、私は毎週木曜日がお休みなので、運よく５連休です＾＾

とはいえ、ゴールデンウィーク中でもお客様からの電話はいつでも繋がりますのでお気軽にご連絡下さいね＾＾