こんにちは！

スマイルホームの髙田晴菜です！

良い天気が続き、洗濯物が気持ちよく乾きますね～♪

こたつと掛け布団を片付けようか迷っていましたが‥

まだ一時期寒くなるだろうと予想し、やめました。

梅雨が来る前には片付けたいですね～

そろそろ庭に何か植えようと、昨日荒れ放題の庭を覗いたところ、

こんな物を発見！

「わ～！昨年植えた枝豆が自然となってるんじゃない！？」

と一人で騒いでいると、横から長男が

「あ～それね、まめくさだよ。枝豆じゃないからね。」

と冷たく言い放たれました(T-T)

少し馬鹿にしたように…

４歳児に…(´･д･｀)笑

正直、まめくさ、と聞いても雑草なのか何なのか分からなかったので調べてみました。

正式名称は【カラスノエンドウ】と言うようですね。

マメ科の植物で、ソラマメと同じ種類です。

そして食用も可能。

クセがなく豆の風味あって甘くて美味しいらしいですよ～！

検索していたらたくさんレシピも出てきました。

しかし食べられると分かっても、野草ってなんだか怖いですよね‥

よく似た毒草だってあるかも…(；´Д｀)!!!

でも気になるので、１度私だけで毒味してみようか思案中です（笑）

ちなみに、カラスノエンドウは大きくなりすぎると堅くなるので、新芽のうちに食べた方が良いそうです。

皆さん、チャレンジする際には毒草じゃないか注意してくださいね！！

こんにちは！

スマイルホームの髙田晴菜です！

昨日に引き続き、、、

旅行２日目は干拓の里に行きました(^0^)/

園内ＭＡＰはこんな感じです↓

初めて行ったのでどんな施設なのか全く分からなかったのですが、着いた瞬間

「わ～！馬にも乗れるよ！ボートにも！動物もいるー！

変な自転車があるー！おっきいアスレチックだあーーー！！！」

と、私と子供達は大興奮（笑）

平日だったので、アクアボールなど一部のアトラクションはできませんでしたが‥

その代わり空いていたので思う存分遊べましたよ～～♪

自転車に乗って～

馬に乗って～

餌づけして～

遊んで～～(*^O^*)♪

いや～～とにかく楽しかったです。　私が（笑）

子供達も帰りたくない(>_<)！と言っていました(^_^;)

今回は釣り堀とかボートとか行けなかったから、また来ようね～♪

そんなこんなでとても楽しい家族旅行になりました(^-^*)

今週末はスマイルホーム見学会です♪

ぜひお立ち寄りください( ^-^)☆

こんにちは！

スマイルホームの髙田晴菜です(^-^*)

火曜から家族旅行へ行ってきました～♪

フェリーに乗って、雲仙へ温泉の旅に～～♨♪

＼行ってきま～す／

旅館へ行く前に地獄巡り‥

地獄と聞いて少しビビっていた息子達（笑）

ロープウェイに乗って妙見岳山頂にも行きました！

なかなかの景色♪

雲が真横を通って行くので、わーーー手が届きそう！と、大興奮♪

私が（笑）

その後、宿泊先の福田屋の山照別低へ行きました。

今年オープンしたばかりの素敵なお部屋でした♪

温泉に入ったり～～

美味しい食事を食べたり～～～

とにかくのんびり過ごしましたよ( ･∀･)

日頃の疲れを癒やすべく、３回は温泉に入りました（笑）

疲れ果て私と夫は、９時過ぎにはバタンキュー(；´Д｀)

いかに運動不足か思い知らされましたね・・

昼寝をしていない子供達の方が元気でした(^_^;)

さて、本日はここまで(^^)/

２日目の記事は明日アップします♪

みなさんこんにちは。

スマイルホームの梅本です。

カラッと乾いた風が気持良いですね。

気温も丁度良くて、とても過ごしやすい1日です。

さて、今日は旬の春キャベツを使った料理をご紹介したいと思います。

春キャベツ巻き 梅肉ソース

食材・調味料(4人分)

・キャベツ　　8～16枚(700g)
・青じそ 　　　8枚
・きゅうり　　  1本
・鶏ささ身      4本(200g)
　(酒小さじ1　塩、こしょう各少々)

▼梅肉ソース
　・梅肉　　　　 大さじ2
　・しょうゆ 　　小さじ1
　・砂糖 　　　　小さじ1
　・水 　　　　　 大さじ2
　・ごま油 　　  小さじ1
　・おろしにんにく 少々

作り方
① たっぷりの湯を沸かし、キャベツを入れてやわらかくなるまで2～3分ゆで、ザルに広げて冷まします。

② 鶏ささ身は耐熱皿に入れ、酒、塩、こしょうをふり、ラップをして電子レンジ(500W)に4分かけ、冷ましてから手で細かく裂きます。

③ きゅうりは長さを半分に切り、せん切りに。

④ キャベツの水気をふき、葉脈を叩いてつぶし、大、小を組み合わせたものを８つ用意します。

青じそ、きゅうり、ささ身をのせ、手前を折って両側を折りたたみ、そのままクルクルとしっかり巻きましょう。

⑤ 梅肉ソースの材料を混ぜ合わせます。

⑥ キャベツ巻きを2つに切って器に盛り、梅肉ソースを添えたら完成です。

梅肉ソースの酸味でさっぱり、箸の進む一品です。

とても簡単ですので、ぜひお試しください！

こんにちは！

スマイルホームの髙田晴菜です(^0^)/

昨日は独身時代に働いていた職場の同期の結婚式だったのですが、会場が東京だったので行けず…(T-T)

さすがに私も、生後４ヶ月の赤ちゃんを連れて東京まで行く勇気はなかったので(^_^;)

電報を贈りました。

一緒に働いていた職場がディズニーのリゾートホテルだったのもあり、

今回はダッフィー♡

ダッフィーはディズニーシーの中にしか売ってないので喜んでくれるはず…(>_<)！！

私も20代後半になり、友人の結婚式も増えてきました。

しかし子供が３人もいると、欠席を選択せざるを得ない時も多くなってきましたね～(T-T)

悲しい～(T-T)

ですので、最近電報はよく使います！

今は色々な電報がありますよね～♪

ぬいぐるみやら、ドライフラワーやら、バルーンやら…ｅｔｃ.

ネットで注文し、そのまま会場に届けてくれるので便利です！

その場に行けなくても祝福の気持ちを伝える手段があるのは素晴らしいです。

今回は行けなかった私の代わりに、ダッフィーが手紙をもって会場に座っていてくれたことでしょう（笑）