萩の平を通りかかると、最近では下津浦でもあまり見られなくなった　稲穂のかけ干し

ちょうど乾燥を終えた後の脱穀作業をされてました　↓↓↓

すぐに脱穀するより、手間がかかりますが、お米はさらに美味しくなるんだとか☆

子供のころ、「かけた後にも米に実が入るとよ～」、と聞いたような。。。

機械化が進み、なかなか見られなくなったとはいえ、少量の稲穂を掛け干ししてあるのは見かけます。

やっぱり農家の方は味の違いをよ～く知ってるんでしょうね(￣▽+￣*)

さて、本日　下津浦地区振興会　初挑戦のヒマワリも無事収獲できましたぁ！！

収獲を予定していた日曜日はやはり雨でしたので、翌日にと。

そしてそんな今日の下津浦公民館　日めくりカレンダーの格言は

　　　　　　　　　　　”よい花は後から”　　　　　

　そう、良いものは十分に時間をかけて後からできるんですよね～♪

ヒマワリも充分に手間ヒマ、愛情？がかかってますから、きっとよい成果をあげてくれるでしょう。