SWEETS!!
旅には美味いモンがないと!
崎津に行ったら食べて欲しいモノがこれ。
女性パティシエが作る季節の果実を使ったロールケーキ。
画像は「栗」のロールケーキです。
この洋菓子店の名前は「くろしお」。
崎津に唯一の信号交差点から内陸側に入った道沿い、ご自宅の一角をお店にしてあります。
他にも地元食材を使ったものが色々ありそうなので、ここのケーキをパクつきながら崎津、及び西海岸を訪ね歩いてみて下さい☆
かつて船舶が主要交通手段だった時代、西海岸は海外にひらけた地域でした。中世の海上交通史を考察する上でも重要な場所といえましょう。コレジョ館にはグーテンベルグ活版印刷機のレプリカなど、当時の天草の文化レベルが世界最高水準だったことを物語る遺物が展示されています。また西海岸は陶石の生産も日本一で焼き物の歴史を語るに欠かせません。
戦後に陸上交通が主になってからは不便な状態が続きましたが、現在では道路整備が進み、通行の不便は殆ど感じないでしょう。WindingRoadも豊富で交通量も少なく、冬でも主要ルートの路面凍結が滅多に起こらない天草エリアはバイク&スポーツカー天国なのです。
時間が許せば小生が直にお伴してdetailsを紹介しますよ!
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