店内にはいろんな種類のカリフラワーが出荷されているのですが。
どんなものがあるか、ちょっと調べてみました。
まずこれ。
緑色の方は珊瑚花やさいとしるしてあります。
花のようなカタチで、美しさも感じられますね。
そのとなりはオレンジブーケ。
見るからに。ですね！
それからそれから
むらさき色！
慣れないと、ちょっとひきますね。
むらさき色のカリフラワーは何種類かあって、
これがどの品種かは生産者に直接聞かないとわかりません。
ごめんなさい。
たぶん、パープルフラワー。
どの種類もゆがいてサラダとして食べる普通のカリフラワーと同じ食べ方です。
お気軽にお買い求めください！