おはようございます。管理人の友です。

 

今年の夏は・・・暑かった(-_-;)

 

法事で帰省した時に、隣のおばちゃんからもらった

 

しそドリンクが美味しくて、自分で作ってみたら・・・

 

いや～、これがまたさっぱりして美味しい！

 

来年もまた作らなきゃ！！と思いました（＾＾）ｂ

 

しそは抗菌作用もあるし、がん予防にもいいと聞いたことがあるので、

 

夏バテ予防に来年も作ろうっと♪（＾＾）

 

私が作ったしそドリンクの作り方は

 

 

☆材料

しその葉　200ｇ、クエン酸　15ｇ（薬局に売ってあるよ♪）

水　1800ｃｃ、砂糖　500ｇ

※砂糖はお好みで調節して下さい。

 

☆作り方

１．しその葉を洗う。

２．沸騰した水1800ｃｃに①のしそを入れて2分ほど煮立てる。

３．しそを取り出し、こす。

４．こして不純物を取り除いた液体をまた煮立て、

　　クエン酸と砂糖を入れて煮る。

５．粗熱が取れたら出来上がり。

 

水や炭酸で薄めて飲んで下さい。

かき氷のシロップ替わりにもできるそうですよ（＾＾）

コメント（4件）
1   はじめまして
しそドリンク飲んだことないです。今度試してみますね。リキュールの恋しそうもおいしいですもんね(*^^)v
ち～ぷ・はっぴ～ 2012年08月31日 19時15分40秒     
2   ち～ぷ・はっぴ～さんへ
初めまして♪（＾＾）
しそドリンク、ぜひ試してみてください！！
さっぱりして、うぅ～・・・ってなってる時にもオススメですよ！
ただ、湯がいたあとのしそが・・・大変ですが（笑）
管理人　友 2012年09月01日 09時27分26秒     
3   ありがとうございます
早速の返事ありがとうございます。
是非試してみますねヽ(^。^)ノ
ち～ぷ・はっぴ～ 2012年09月01日 21時01分31秒     
4   ち～ぷ・はっぴ～さんへ
こちらこそ、ありがとうございます♪
また何かあったら載せますね♪（＾＾）
管理人　友 2012年09月02日 14時27分33秒     
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