早いもので今年も上半期最後の月に入りました☔６月の下津浦は濃いみどり色です↓
このシーズンに限りませんが、”今年はよくこのお野菜を頂いた”という物が毎年違います。
最近、たて続けにジャガイモ🥔を頂きます(*´з`)
ポテサラ🥗→ポテサラ、ジャーマンポテト、ポトフ→またポテサラと続きました。
やっと消費したので、ジャガイモを購入した。するとそんな時に限ってまた頂いたりするんですよね～
まるでカレーライス作った日に『今日の給食もカレーやった』と言われるのと同じくらいの頻度で、旬のものは購入すると貰うことは多いです。
購入したジャガイモにはまだ手を付けないうちに、今度は友人から貰ったので、大江のジャガジャガ祭りに行ったのか？と聞くと、我が家の畑なんですって！
今は管理人宅の家がジャガジャガ祭り状態です。
『まだあるけん、姉ちゃんたちにもやって！』とたくさんです🥔
最近、カレーライスも作りましたが、この時期のジャガイモ入りのカレーは2日目が怖いので、入れずに作りました。他に何があったかな～？
ジャガイモをくれた友人が、『うちはコロッケにしたよ』
コロッケかあ？～(´ー｀)
管理人の中で、あの手のいるコロッケは平日のメニューにはない！
夕方の4時くらいから取り掛からないと、ちょっと厳しいので何も予定のないゆっくりした休日にしか作らない。
でも、あまりにもたくさんなので、一昨日の夕方その日の夕飯を作りながら、同時進行で仕込みました。
そんな時に話しかけられると、炊事の音で声があまり聞こえないし、忙しいので『あ゛ッ？(。-`ω-)』返事が濁音になる。まるで反抗期の長男と同じような返事をしてしまう・・・
『○○は持った？』『う゛んって！！(; ･`д･´)』
『〇〇は・・・？』『あ゛？はいはい(。-`ω-)』返事に濁点がついていて、イライラしてるのがわかります。管理人も平日のコロッケは、作る工程が多すぎてイライラしてんのかな～
昨日、コロッケを揚げたばかりですが、長女に『コロッケ食べながら大砲巻き食べたいなあって思った』と言われました。
管理人は、コロッケを作るときは大砲巻き（竹輪の中にコロッケの具や、ポテサラの具を詰めて揚げたもの）を先に仕込んでから、残ったらコロッケにするというパターンです。その大砲巻きが今回なかったので娘からリクエストされたわけです。
大砲巻きとなれば、さらに作業工程が増えます。
今日は水曜日で夕方は何もないので時間はあります。今夜の夕飯と同時進行で明日の大砲巻き、コロッケを仕込みます、明日は揚げるばっかりにしておく。
今日が忙しくなるのでまた話しかけられると『あ"ッ？(。-`ω-)』って言ってしまいそう・・・
平日のコロッケは管理人をイライラさせてしまう・・・？？
それにしても、旬のものを頂けるのはとてもありがたいです(人''▽｀)ありがとう☆
今年はジャガイモが豊作のようです。
今はお米の値が高いですが、今年のお米↓の出来はどうなるでしょうね？