先日 押絵教室の生徒さんからの電話で・・・
「 主人が たった今 生みたてのタマゴをたくさん
もらってきたんだけど センセェ~ タマゴいらない? 」
(間髪を入れず)「 いる! いる! ちょうだいッ!」
そうそう、ど~でもいい話だけど 『間髪を入れず』を
『かんぱつをいれず』って読んでませんか?
正しくは 『かん はつをいれず』ですよ~~
ところで 生徒さんからもらった生みたてタマゴ
なんですが これが ちょっとワケありでして・・・
お店に出して売ることができないタマゴなのです
殻に ヒビが入ったタマゴなのです!
生食は ちょっと抵抗があるし ヒビ割れしてるから
茹で卵にもできないし・・・ どうしよう???
結局 タマゴ10個を全て 錦糸卵にしちゃった!
タマゴ一個分ずつラップに包んで 冷凍しています
知ってます?
錦糸卵って 冷凍できるんですよ
使う分だけ 自然解凍すればいいんです
けっこう便利♪
2017年08月31日更新