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2009/3/14　今日の夕食（ 手羽元の甘辛煮 ）
                      ＊ 手羽元の甘辛煮 ＊   

 

     手羽元を 軽く塩・コショウして サッと炒め、醤油・砂糖・酒・

     ニンニク・ショウガで煮る   味は ちょっと 濃い目がイイみたい

     砂糖と酒の代わりに 味醂や赤酒を使っても！

     トリ肉の皮は お肌にイイそうだけど Ｋは まったくダメ ～

     皮を全部はがしてしまうので 食べられる部分が 少ないこと（笑）

 

 

 

 

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