こんにちわ！管理人の友です！

 

 

今日は生産者さんに依頼を受け、「春蕾」なる野菜を登録しました。

 

皆さん、なんて読むかわかります！？

 

私、わからずに質問したら「しゅんらい」と読むそうです。

 

ちなみに、野菜か何かもわからなかった私です(^_^;)

 

こんな野菜。

 

春蕾

 

高菜の一種らしいですが、「春蕾」は芽を食べるそうです。

 

 サラダ、天ぷら、おひたし、炒め物にもいいそうです。

 

12月末～3月にかけてが旬の野菜なので、見かけたらぜひお試しあれっ♪（＾＾）ｂ

 

 

コメント（2件）
1   食べました(*^▽^*)
初めまして(^-^)　
先日琵琶湖の傍にあります道の駅に行きまして"春蕾"なるものを購入しました。
初めて見る野菜でしたが…
そこにあったレシピ通り、天ぷらにしました。とても柔らかく、綺麗な若草色に仕上がり、程良く苦みもありとっても美味しかったです（●＾o＾●）
どういう野菜のか？と思いネット検索しましたら、たまたまこちらのホームページにヒットしまして訪問せて頂きました(^-^)
zippy 2012年02月18日 07時28分57秒     
2   zippyさんへ
いらっしゃいませ♪（＾＾）
私、まだ春蕾食べてなかったりします・・・(^_^;)
1，2度、陳列されただけで、出てないんですよ。
今度出たら、私も食べてみます！

珍しい野菜が出たら、また載せますので、
ぜひお立ち寄りください♪（＾＾）
管理人　友 2012年02月20日 09時32分58秒     
ページトップへ

 

■コメントを書く
タイトル
本文 *必須
お名前 *必須
メールアドレス
ホームページアドレス
削除パスワード*必須
コメントを削除する際に必要になります。
認証キー *必須 下の画像に表示されている数字をご記入下さい。
(画像は毎回変わります)
 
ページトップへ