直売所の人気は全国的にみても強いものがあります！
専門家に言わせると、
農産物が集まれば集まっただけ販売額は伸びていくそうです。
しかしながら、生産者に言わせると、もこれ以上作れないよと言うのが現状だそうです。高齢化に伴い、後継者不足が進んでいるのも現状の課題だそうです。
担い手の育成、新規就農、耕作放棄地の再利用など、直売所とリンクしていくことが大切だと考えています。また、魅力ある農業作りに努め、若い年代に農業の楽しさを伝えていくのも良いのかなと感じています。
こういうことをお手伝い出来るように
今、僕は頑張っています。
よろしくお願いします。
川田 安幸 2013年04月16日 08時47分21秒
先日
「フード・インク」というドキュンメタリーＤＶＤを拝見いたしました。
農業の大規模化が招いた弊害
農業が工業に 農場が工場に
農産物が商品に 生産が機械化に流れ作業に
飲食店が大量生産工場のやり方を取り入れ
ただの商品作りになっている
衛生も人もあったもんじゃない
安心・安全？そんなもの関係ないみたいな
お金お金となっている農業に疑問に感じました。
ＴＰＰに揺れるこの世の中
食と農、人と安心・安全
今、強く感じ考えさせられる時が来たのでは
ないでしょうか？
そんな中、直売所の役割はとても大切で重要になってきます。
頑張ってください！
ち～ぷ・はっぴ～ 2013年04月17日 08時37分31秒
最近は
飲み会のしめが
焼き肉屋さん
というのが主流なのか・・・・(^_^;)
僕は普通に
麺類でしめたいです
ち～ぷ・はっぴ～ 2013年04月23日 18時31分31秒
カツオのたたき
小ネギやショウガはつきものですが
ピーマンを細かく刻んで
食べると
相性抜群に良いらしいです
農業八百屋よりの情報提供
ち～ぷ・はっぴ～ 2013年04月25日 08時28分24秒
ＧＷ高速道路は渋滞しておりますが
むかし
１００ｋｍを超えたら
「キンコーン キンコーン」
って鳴っていた警告音・・・
最近は聞かなくなったですね。
一定のリズムの音は睡魔を襲うということで
いつの間にか
ひっそりと撤廃されたようだ・・・
だから、最近は聞かないんだね・・・
この間
ぼろい軽で挑戦したけど
鳴らなかった(笑)
いつから
撤廃されたんだろう
デニージョップ 2013年04月30日 08時30分04秒