11月25日に牛深町で「牛深金ぶく」試食会が開催されました。
今回「牛深金ぶく」料理を提供してくださる各団体、店舗の皆様から、牛深金ぶくがより皆様に身近な食材として普及できるように、調理法を提案戴き試食会を行う運びとなりました.。
うしぶか海彩館、やすらぎ荘
牛深旅館組合
おかめ会
天草漁協牛深青壮年部「あかね海」
今回の出品された料理は12月6日(土)、7(日)に開催される「牛深あかね市」で販売されるほか、
牛深地区の旅館、飲食店で提供される予定です。
料理を提供する店舗は「牛深金ぶく」ののぼりが目印です。
雨の心配がありましたが、一昨日の夜たくさん降ってくれたので
雨が降らなくて良かったです。午前中、団体のお客様が多かったです。
午前中は、雨も降らず波も無く、イルカウォッチングは出来たの
ですが、お昼からは、風が出てきて波がありました。
それでも、せっかく来られたのでお客様の了解のうえイルカウォ
ッチングに行かれていました。
波はあっても、たくさんのイルカさんが楽しそうに泳いでいたそう
です。お客様は大変喜んで帰られました。
今からの季節は、風が吹くことが多いですね。
一度連絡を入れられてから来られた方が良いと思います。
一先がたくさん水揚げされていました。
本日は定休日となります。
よろしくお願いいたします。
〒863-2421 熊本県天草市五和町二江4689-6
天草漁業協同組合 五和支所 直売所
直売所（直通）TEL 0969-33-0240
三連休の間、天草は、いい天気に恵まれました。三連休の初日目・・・
風も波もなく、イルカウォッチングになりましたよ。たくさんのイルカが気持ちよさそうに泳いでました。
11/22（土）は、たくさんのイルカウォッチング船が11時前には店の
目の前にいました。
お客様も大興奮されて帰って来られてました。
♦ 海鮮丼
新鮮な種類の魚がのりました。
♦ 小鉢
漬物・ポテトサラダ・魚のかき揚げでした。
雨が降ったり、キレイな夕日が出たり・・。
東には、虹も出ていましたよ。
西日があたりとってもキレイでした。
雨が降ってましたが、すぐに写真を撮りました。
夕日に癒され虹に癒され、いい一日でした。
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連休の2日目・・・
連休の中日という事で、たくさんのお客様でした。ゴールデンウォーク並みの多さでした。天候にも恵まれ、たくさんのイルカ達に出迎えされてお客様も
大喜びでした。
イルカさんの数より、お客様の数が多く、1便目のお客様が
「船の数だけでも、25艘いましたよ。イルカさんはもちろん、
かわいかったですよ。
でも船の数に圧倒されました。
迫力があり、いろんな意味で楽しかったです。」
とおっしゃってました。
個人のお客様も多かったですが、バスも多かったですね。
夕方の5時過ぎまでたくさんのお客様でした。
レストランにもたくさんのお客様に来て頂きました。
イルカウォッチングの時間に間に合わず、お断りしたお客様には
大変御迷惑をお掛けいたしました。
ここ二江の美味しい新鮮な魚を、皆様に食べて頂きたいんですが
席に限りがあり、申し訳なく思っております。
何艘もの船が、イルカウォッチングを終えて港へ帰って
来る風景もいいですよ。
お客様も、この風景を写真を取られてました。
かっこいいですよね。
ちょうど、お食事に来られたお客様が「こんな近くで、見れるんですね。
餌付けされてるんですか？」と聞かれたので、「ぜんぜん餌付けなん
てしてませんよ。自然そのものです。」と答えたら、ビックリされてました。
イルカのすぐそばでは漁師さんが、アジやサバを普通に釣られてた
んですが、すぐ横をスイスイと泳いで通過してました。
ここ二江では、漁師とイルカさんは仲良く、この豊かな海を共存して
いるんですよ。すばらしい所ですよ。
皆様、是非遊びにいらして下さい。
今このヒオウギ貝は、身がプリプリして美味しいですよ。
1個￥150円です。
食べてみる価値ありますよ。
海鮮焼は、土・日曜日限定になります。
御了承ください。
皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。
昨日は天草マラソン大会が開催されました。天候にも恵まれ、いい潮風を受けながらキレイな景色を見られて
走られた事でしょう。
フルマラソンとハーフマラソンの参加者は、約4000人だったそうです。
沿道にもたくさんの応援の方々がいらっしゃいました。
選手のみなさん、大変お疲れ様でした。ゆっくり休養されてください。
そして応援された皆様もお疲れ様でした。
お客様。
たくさんのイルカを間近で見れて、大変喜んでおられました。
魚の新鮮さと美味しさに満足して帰られました。
交通規制がある中に来て頂き、本当にありかとうございました。
またのお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。
交通規制のある中、たくさんのお客様がいらっしゃいました。
11時前には、レストランの前ぐらいにいましたよ。
皆様、迂回路して来られたんですげど、お客様が、
「迂回路してまで、見に来たかいがありました。楽しかったです。」
と喜んで帰られました。
前取りでしょうね。
ちょうど会われた方々は、写真を取られてました。
めったに見れない光景に、私も幸せな気持ちになりました。
お幸せに！！11月18日は、職員講習会の為
臨時休業いたします。
11月19日は、定休日となります。
御迷惑をお掛けいたしますが
今朝も寒いですが、昨日も冷えましたね。一昨日に比べたら、風も波も少しはおさまった気がしました。たくさんのお客様がイルカウォッチングに来られてましたよ。
皆さん防寒対策は万全にされてました。
ネックウォーマーや手袋など準備された方がいいですよ。
お客様の中で、クロメ丼とめかぶ丼を迷われてました。
なので、「お友達とシェアしたらどうですか？」と提案させて頂き
両方の味を堪能されました。
お客様は、「両方とも美味しかったです。めかぶ丼は、あっさり系
ですね。クロメ丼は、しっかり味がついて美味しかったです。」
と喜んで帰られました。喜んで帰られて良かったです。
＊ 小鉢 ＊
野菜の一夜漬け・魚と野菜のかき揚げ・魚の煮付けでした。
時化の為、あまり水揚げされてなかったですね。
11月18日は、職員講習会の為、
御迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
天草漁業協同組合ホームページ http://www.jf-amakusa.jp/
