コレジヨスタッフ梅ちぎりでした。
半分以上はイノシシにやられてしまいました
そうそう申年に漬けた梅は体に良いとよく聞きます!
調べると
平安時代、村上天皇が疫病に苦しむ人々を申年に漬けた梅干で救い、また自らも病でたおれた時に梅干しによって治したとのこと。
申年の梅は特別なんですね。
恥ずかしながら初めて知りました。
今年は是非、「悪い事がさる(申)ように」願いを込めて食べましょう♪
brochure of Amacusa Collegio Museum(front side).pdf
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