今日もヤズの真空パックを作りました。新鮮度は抜群です。

刺身はもちろん照り焼きも美味しいと思います。

これからは、他の魚も真空パックに加工して紹介して販売していこうと

思っています。

塩ウニです。110gと60gと用意しています。

もちろん地元のウニです。

くろめパックです。

くろめ丼を食べられた方は、よく購入して頂きます。

やっぱり美味しいんですね。

左はいか昆布、右は塩蔵わかめです。

これは、地元方がよく購入されます。

私のおばから「5個イカ昆布買ってきて」と言われます。