クロメができるまで・・
![クロメ クロメ](http://www.jf-amakusa.jp/common/UploadFileDsp.aspx?c_id=8&id=232&sub_id=1&flid=389) |
水でアク抜きします。 しばらく水に漬けて何回か水を変えます。 |
![クロメ クロメ](http://www.jf-amakusa.jp/common/UploadFileDsp.aspx?c_id=8&id=232&sub_id=1&flid=385) |
クロメの洗浄します。 |
![クロメ クロメ](http://www.jf-amakusa.jp/common/UploadFileDsp.aspx?c_id=8&id=232&sub_id=1&flid=386) |
ミキサーにかけてミンチにします。 |
![クロメ クロメ](http://www.jf-amakusa.jp/common/UploadFileDsp.aspx?c_id=8&id=232&sub_id=1&flid=388) |
ミンチにしたクロメをパックに詰めたり、レストランで出すクロメ丼に使用します。 |
![クロメ クロメ](http://www.jf-amakusa.jp/common/UploadFileDsp.aspx?c_id=8&id=232&sub_id=1&flid=390) |
こうやって、パックに詰められます。 ミネラルたっぷりでお肌にとても良い海藻です。ネバネバしてとても美味しいですよ。 |
天草漁協 五和支所直売所で販売中です。味はついてないので、ポン酢などお好みでどうぞ。
価格も安いので、食べてみられたい方は、是非、五和支所直売所へお越しください。
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〒863-2421 熊本県天草市五和町二江4689-6
天草漁業協同組合 五和支所 直売所
直売所(直通)TEL 0969-33-0240
2014年01月22日更新