２月１３日、五和町のおおくすでひらかれた、「うまか天草ん家庭料理大集合」に、取材？に行ってきました！
木造りのホールにはテーブルいっぱいの料理と、オリーブオイルソムリエ・小暮さんの姿が…
オリーブ料理は２０以上と予想を上回る応募があり、どれもとてもおいしそうでした！
当日の様子です。
写真撮影はＴＡＮＵＫＩです＾＾
１位 干し野菜のオリーブ炒め
２位 タコサラダ
３位 ゆず入りおからケーキ
特別賞（３組） 写真左から
高菜まんじゅう
ぼたん鍋
ハイカラかきもち
干し野菜のカリカリヘルシーサラダ
講評される、審査員のオリーブオイルソムリエ・小暮さん
さすが家庭料理だけあって、野菜をふんだんに使ったおかしから、燻製までシンプルだけど毎日食べたい！と思えるような料理がたくさんありました。
応募作品をまとめたレシピ集が近々発売されるそうで・・・
そちらも楽しみですね＾＾
2011年03月03日更新