市役所のホームページに掲載されていたので、こちらにも転載します！

オリーブ料理コンテスト、これは参加せねば！？

 

以下転載↓↓

 

五和まちづくり協議会では、天草の食材を使った家庭料理や郷土料理を一堂に集める「うまか天草ん家庭料理大集合」への、出品料理を募集します。
　また今回は、オリーブ・ソムリエ小暮剛氏の審査による“オリーブ料理コンテスト”もあわせて実施します。皆さんのご応募をお待ちしています。

■対　象＝天草の素材を使った料理。

■内　容＝ご飯、そう菜、菓子、漬物、オリーブ料理など。
　※オリーブ料理コンテスト入賞者には、賞品あり。

■出品量＝大皿などに５人から８人分程度。

■出品期日＝２月13日（日）。

■会　場＝地域交流センターおおくす（五和町）。

■その他＝同イベント終了後、小暮剛氏から出品料理について講評などをいただく予定です。
※応募いただいた料理はレシピ集に掲載し、１人１冊ずつ提供します。申込方法などの詳細は、同協議会事務局へお尋ねください。

 

 

 

2011年01月15日更新