2011年6月8日
              居酒屋ヨサブロー  * いなりずし *

          

           いなり寿司            

  

                                           料理人 『ヨサブロー』          

          居酒屋に 『いなりずし』ってえのも どうかと思いやすが

          実は これ シミジミ・ケースケさんのための 特別メニュー

          もとい お品書きでやんして ・・・

 

          ケースケさんたら 下戸のくせして ちょくちょく この居酒屋に

          顔を出されるんでやんすよ

 

          注文される料理は 甘い卵焼き ・・・ 飲み物は 昆布茶 ・・・

          で、屯所の愚痴を( たいていは 副長に関したことでやんすが )

          グチグチと ・・・ こういう客ってえのは 居酒屋にとっちゃあ

          儲けが少ないうえに まことに ヤッカイ ・・・(苦笑)

 

          ひとしきり 愚痴ったあげく  「 ヨッサ~ン  なんか おいなりさん

          食べたくなりましたわ~~ 」 なんてなことを ・・・

 

          さきほど屯所で アッシが作った夕飯を ガッツリ召し上がって

          いたのは どこのどなたさんでやんしょねえ~~

          あれから まだそんなに 時間は経っちゃおりませんよ~~

 

                                        Webの駅見守り隊隊員   シミジミ・ケースケ

                      「 白いご飯と寿司飯は 別腹ですがなあ~~ 」

          っていわれてもねえ~~    アッシには 理解不能でやんすが

 

          ということで ケースケさんが来店された時は いなりずしを

          作るように ・・・ なんだかいつのまにか なっちまいやしたねえ

                    

          え? その紅ショウガ ちと色がうすくねえかって、ですかい?

          アッシ あの着色料で真っ赤っかの紅ショウガが 大嫌いでして

          屯所でも ちゃんと自家製の紅ショウガを 作っておりやすよ

          そういや 管理人さんも 梅酢と赤紫蘇に 天草産の

          ショウガを漬け込んで 手作りなさってるそうで( 感心~! ) 

 

          そうそう いなりずしでやんすが ケースケさんが いかにも

          美味しそうに食べているのを見た周りのお客さんたちが

          お酒のあとに 1,2個召し上がったり お家の方への

          お土産に 折りに詰めてくれと注文なさったり ・・・

 

          ケースケさんのおかげで 今では 居酒屋ヨサブロー特製の

          『いなりずし』は すっかり名物になっちまいやした(笑)