2009年2月28日

                      * シチューパスタ *   

 

    シチューパスタといっても 何のことはない

     冷凍していたビーフシチューを解凍して

     茹でたてのスパゲティにかけたもの

 

     でも ただ茹でた麺ではダメ!

     迫力がなくて 相棒のシチューに負けてしまう (笑)

 

     熱したフライパンに 少しのバターを溶かし

     茹でたての麺を入れて ちょっと炒める

     コショーを少しふって 麺の水分が ある程度

     とんだら 火からおろす

 

     このひと手間で シチューとの相性が バッチリ ♪

     カレーでも 美味しいので お試しあれ!

 

     カレーなど冷凍する時は ジャガイモは 取り除いて!

     ジャガイモは 冷凍には 向かない ・・・ たぶん (笑)