2009年11月4日

         居酒屋ヨサブロー    ＊ 釜揚げうどん ＊        

 

           釜揚げうどん

                        

                                             料理人 『ヨサブロー』          

          はい？  居酒屋で うどんはないだろうってですかい？

 

          でも お酒のあとに シメで召し上がるお客さんも

          けっこうおいでなんですよ～   現にホラ、お客さんだって  

          注文しなすったじゃないですかい（笑）

 

          まあ さすがに夏場は お品書きには載せていませんがね

          いわゆる 『季節限定メニュー』ってやつでさあ（笑）

 

          夏場は？ ってですかい？

          そりゃ もちろん ザルソバでやんす！

          お客さん アッシ こうみえても 江戸っ子でやんすよ！