2012年12月23日
Ｋの若い頃は 都会のイタリアンレストランぐらい
でしか 生パスタなんぞ食べる機会はなかったけど
（ 田舎の天草では とても無理でした～～ ）（笑）
近頃では 本渡のスーパーでも 手軽に 生パスタの
麺が 手に入るようになりました♪
乾麺に比べると 生パスタは モッチリしていて
腹持ちがするというか・・・ 食べ応えがあります～～
トマトソースも 市販のレトルト食品を使えば
日曜日に ちょっと小洒落たランチが出来上がり♪
ただし どうしても レトルト食品特有の風味が
気になるので バターとお酒少々で微調整（笑）
アンチアルデンテ派のＫは 麺の袋に書かれている
茹で時間より 少し長めに茹でております ♪