2009年3月30日

                                ＊ すき焼き丼 ＊   

 

     お店の「牛丼」というものを 生まれて一度も 食べたことがない

     甘みのある玉葱を さらに甘辛い煮汁で炊くのが ・・・ （笑）

     Ｋ的には 玉葱より 長葱のほうが 好み！（ まあ、好みの問題デス ）

     ごった煮にしないで 盛り付けも すき焼き風で 見た目重視 ♪ 

     ところが！！！     いざ 食べるときは 中央の半熟卵の黄身を

     くずして 具をいっしょくたに混ぜちゃうので まあ 結局は

     お店の牛丼と 同じ姿に ・・・ ！

                                                   脂身の少ない 牛もも薄切り肉を使用

                                                                健康のためではなく 脂身がキライなので