皆様おはようございます。Ｗともこです(^_-)-☆

この頃、日中はポカポカ陽気ですが朝晩はまだまだ寒いですね(>_<)

今日は炊飯器で簡単にケーキができるレシピを紹介します。

甘さ控えめのチョコレートケーキです。甘さ控えめなので、いつものチョコケーキの倍食べても大丈夫そうです♪

『超簡単！炊飯器でできちゃうチョコレートケーキ』

【材料】

・チョコレート　1枚　55g

・薄力粉　　　　　　　160g

・ベーキングパウダー　小さじ1.5

・砂糖　　　　90g

・塩　　　　　1つまみ

・卵　　　　　Lサイズ2個

・牛乳　　　　大さじ4

・バター　　　25g

・サラダ油　　内釜用少々

※仕上げ用

・ココアパウダー　大さじ1～2（省略可）

・粉砂糖　大さじ1～2

【作り方・手順】

チョコレートケーキを炊飯器で作る

①板チョコを割る

 チョコレートを小さく割って、バターと一緒に耐熱容器に入れる。

②レンジで加熱して混ぜる

電子レンジ（600W）で30秒ほど加熱して柔らかくし、混ぜてトロトロにする。

③粉類を混ぜる

ボウルに小麦粉とベーキングパウダーを入れ、泡だて器でグルグル混ぜる。次に砂糖と塩を加えて同様に混ぜる。

④卵と牛乳を入れる

卵と牛乳を入れて混ぜる。最初に液体部分を軽く混ぜ、次に粉を取り込むように混ぜる

⑤チョコレートを加える

②のチョコレートを加えて混ぜる。

⑥釜に流し入れて炊く

内釜に薄くサラダ油を塗り生地を流し入れ、お米を炊くようにスイッチオン！！

⑦炊き上がり

炊き上がり。

⑧逆さに取り出す

逆さに取り出して冷ます。

 ※ケーキが熱いうちにチョコレートでコーティングしてもいいですね。

⑨冷めたらココアをふりかける

完全に冷めたらココアパウダーを茶漉しに入れてふりかける。

⑩粉砂糖をふりかける

ケーキクーラーをのせ、粉砂糖を茶漉しでふりかけて出来上がり♪♪

※ハート型で抜くと、バレンタインのプレゼントとしても良いですね❤

今週の土曜日・日曜日の見学会は引き続き、丸尾町で開催されます。笑顔あふれるスマイルホームのお家を是非ご覧くださいませ。心よりお待ちしております。