皆さんおはようございます。Ｗともこです

朋）食欲の秋到来！私が秋の食べ物で好きなのは秋刀魚です

智）さて、そんな秋刀魚好きの皆様・・・秋刀魚の豆知識を和名「サンマ」の由来に

ついては、2つの有力な説があるんだって。「サ（狭、意：狭い、細い〉」に起源があると

して「細長い魚」を意する古称「サマナ（狭真魚〉」が「サマ」～ 「サンマ」と変化した

とする説が一つ、大群をなして泳ぐ習性を持つことから「大きな群れ」を意する「サワ

(沢)」と「魚」を意する「マ」からなる「サワンマ」が語源となったとか。

現代では使用されるほとんど唯一の漢字表記となっている「秋刀魚」の由来は、秋に旬を

迎えよく獲れることと、細い柳葉形で銀色に輝くその魚体が刀を連想させることにあり、

「秋に獲れる刀のような形をした魚」との含意がある。生のサンマの鮮度の見極めは、尾

を持ちサンマの頭を上に向けたとき、体が曲がらずにできるだけまっすぐに立つもの・目

が濁っていないもの・口先がほんのり黄色いことなのよ！覚えておいてね(^_-)-☆

朋）名前の由来が解って、さらに興味を持ちました！　

智姉は何が好きですか(?_?)

智）私は栗！マロンケーキが好きなのよ～
今年の初栗はもう口に入りましたよ！

朋）いいですね～栗！やっぱり、皮付きの栗は美味しさが倍増しますよね(^^♪

智）そうなの！風味もいいしネ。でもマロンクリームも又美味しいのよネ。

ここでミニミニ情報　今日は栗の花言葉！！

朋）え～！！
栗に花が咲くなんて知らなかったです(^_^;)

智）花が咲かないと実はならないのよ(；一_一)でも私も見たことがないなぁ。

変わった咲き方よね。

花言葉は、贅沢　満足　私に対して公平であれ　です。

花の形も花言葉もインパクトがあるね！

今日(２２日）明日(２３日）は光の森ニュータウンで完成見学会です！

皆様のご来場、心よりお待ちしております(^_-)-☆

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