みなさんおはようございます！Smileホーム営業担当の宮地です。

仕事の合間や勉強中によく缶コーヒーを飲むのですが、コーヒーの缶に「コーヒー」とだけ書いてあるものと、「コーヒー飲料」と書いてあるものがありませんか？

実は、コーヒー飲料などの表示に関する法律があるそうで、100グラム中、生豆換算で5グラム以上のコーヒーを使用していないと「コーヒー」と名乗ることができないと決められているのだそうです。

ちなみに、100グラム中、生豆換算で2.5～5グラム未満の場合コーヒー飲料、100グラム中、生豆換算で1～2.5グラム未満の場合はコーヒー入り清涼飲料水ということになるんです。

煎れたてコーヒーと缶コーヒーの味が全く違うのは豆の量も関係しているってことですね。

コーヒー以外でも清涼飲料水のなかには「カロリーゼロ」と表示されてるものがありますが、あれも法律上では100ml中5kcal未満であれば、ゼロと表示していいことになってます。

このように食品の表示には裏があるので、買う前に食品の「原材料名」・「栄養成分表示」をチェックしましょう。