2024/11/28 ブロッコリースプラウトの水耕栽培にチャレンジ!
こんにちは!スマイルホームです☻飼育したい本能が出てしまい、いろんなものに手が出ちゃってるこの頃..☺アゲハを幼虫から羽化させたり。トカゲやカエルを捕まえて飼おうとしたり。さすがにすぐに野生に返しましたが…笑割となんでも育ててみる私ですが、なぜだか植物だけはなかなかうまく育てきれず。そんな私でも唯一ちゃんと育てることができたのが、、、“水耕栽培”の《ブロッコリースプラウト》
※”水耕栽培”とは、土壌を全く使わず、生長に必要な養分を溶かした水溶液(養液)で植物を育てること。
そして、”スプラウト”とは野菜や豆類の種子を発芽させた新芽のこと。
ブロッコリーの新芽ですね。カイワレ大根と似ていますが、カイワレのような独特の香りや辛みがなく、とーーーっても栄養価が高いのです。気になっていたのでチャレンジしてみました!なんと!水に浸したら、すぐに芽が出てきました。みるみるうちにぐんぐん伸びて、1週間でもっさり飽き性な私がお世話できたのも、この成長スピードがあったからこそ。いや、本当に見る度に成長しているので!とーっても面白かったです!1週間後には収穫しておいしくいただきました✨キッチンの片隅で育てることができましたので、子供たちと観察しながら育てるのもおすすめですよ☺さて、週末は見学会を開催しております!新モデルハウスを含む、3棟公開中♩平日でもご予約いただきますとご見学可能です。お気軽にお問い合わせください☻問い合わせ・見学のご予約はこちら ▸▸ 【ご予約フォーム】
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