皆さんお元気ですか？SmileホームのSです。

皆さんはお盆、どうお過ごしになりましたか？

私は、ほとんど、家でくっちゃ寝、くっちゃ寝・・・
の生活でした。

テレビの渋滞の映像を見るだけで、遠くに行くことを
躊躇していた私は、クーラーにあたり、それなりに
色々やってお盆が終わった・・・という感じでしょうか

とにかく昼間は暑いのでできるだけ家でじっと過ごし
夜か早朝、買い物にいくようにしています。

子供たちとは毎年どこかでかけていましたが、今年は
下の子供の部活も始まり、塾やプールやで子供の方が
忙しく、どこにも出かけませんでした。

少々かわいそうに思った私は、自分も食べたかったので
インターネットで日本で一番売れているという横浜
中華街のシュウマイをお取り寄せしました。

ちょうど14日にシュウマイが届きましたが、その日には
食べず、2日ほどたって食べました。（冷凍です）

そのシュウマイには焼き方が書いてあったのですが
かなり複雑？市販のぎょうざなどの焼き方と全く違い
まず水を入れ湯がくような感じになり、水がなくなったら
油を入れ揚げるようにしてつくります。

「これでいいのだろうか？？」と思いながら作りましたが
焼き上げてみると、外はパリッと、中はとってもｼﾞｭｰｼｰで
すごくおいしかったです。

まぁ、どこにも連れて行ってあげれなかったのでこれで
我慢してもらうことにしました。（自分も食べたかった）

今朝のテレビでは今日を過ぎれば暑さが和らぐというよう
なことを言っていました。

いつまでも夏ではありません、もうしばらくじっとして
この夏をSは乗り切ります！！