話が前後しますが、「漬物の日」にちなんで「ぬか漬け」の話をします。
ぬか漬けと言えば朝の連続ドラマの「ごちそうさん」。
あれを見てると無性に食べたいと思われた方が多いのではないでしょうか。
ぬか漬けは手間がかかりそうですが、体にとってもいい効果があるんですよ!
植物性乳酸菌が豊富に含まれていて
●かぜ予防
●免疫力アップ
●腸内環境の改善
●美肌効果 などなど・・・
食べるだけで体に優しいく嬉しいぬか漬け。
風邪やインフルエンザが流行っているこの時期。ぬか漬けを食べて体の中からも予防しましょうね。
今は冷蔵庫で簡単にできる方法もあるようで、ぬか床を持っている方が増えているようですね。
私も興味があるので、いつか・・・チャレンジしてみようと思います。