一昨日、我が家の母がアオサを取ってきてました。

あざやかな緑色できれいでした。

アオサ付いている小さい石ころや、つを取りきれいにして、水洗いします。

アオサ

 
 
きれいに洗ったアオサを、量って梱包して冷凍します。

アオサ

 

アオサ

 

このアオサのお味噌汁や天ぷらは最高に美味しいです。

 

朝食のお味噌汁に早速入ってました。

 

磯の風味がして本当に美味しかったです。

 

今から、アオサの収穫が旬をむかえます。

 
 

海鮮丼です。

 

鯛にブリ・コーコ鯛・スズキなどがのりました。

海鮮丼

 

 
 
クロメ丼です。

クロメ丼

 
 

小鉢です。

 

ヒジキの煮物・野菜のあっさり漬け・アジの煮付けです。

小鉢

 
 

フライ定食です。

 

フライは、白身魚・鰤・アジのフライになります。

フライ

 

当日はこのフライ定食の注文が多かったです。

 

外はサックと中はふっくらして、美味しいですよ。

 

お客様にも大好評です。

 

フライの中身は、その日によって異なります。

 

御了承ください。

 

あんまりパッとしない天気でしたが天気に関係なく、たくさんの

 

イルカがいたそうです。

 

その日は港の目の前にいましたよ。

 

港から数分の所にいるので、お客様は驚かれてました。

 

 

明日も皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

 

申し込み

 

〒863-2421 熊本県天草市五和町二江4689-6 

 

天草漁業協同組合 五和支所 直売所

直売所(直通)TEL  0969-33-0240 

 
 

キーワード: 天草
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