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2023/3/9 シマアジマラソン大会交流会料理
3月4日(土)第8回島あじマラソン大会に、参加された皆さん
大変お疲れ様でした。
私達コミセン職員は地域の皆さんと、交流会料理の担当をさせて
頂きました。
参加者の皆さんからは、地元の人達が,アオサの天ぷらや
太刀魚のかば焼き、アオサ入り打カキの汁などの料理で
、
もてなす交流会が楽しかったと、喜んで頂きました。
【太刀魚のかば焼き】
【イチゴとゴマムース】
【からいもの天ぷら】
【御所浦アオサの天ぷら】
【御所浦すり身揚げ】
【牧島だご 南の甘夏皮砂糖漬け】
【御所浦猪肉の燻製】
【御所浦打ちガキ青さの汁】
【御所浦ナマコ】
【刺し身の盛り合わせ】
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2023/2/20 島博物館
御所浦恐竜の島博物館の建設が、順調に進行しています。
令和六年三月の開館が,待ち遠しい限りです。
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2023/2/6 作品展示
ほころび始めた梅のつぼみに、春のきざしが感じられる
時節となりました。
コミュニテイセンターでは、日頃の学習成果を発表する
作品展を開催しています。
送迎の際にぜひご覧ください。
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2023/2/1 御所浦あおさ
あおさは、栄養満点の海藻
「御所浦あおさ」を食卓に取り入れて、みませんか?
あおさは、海藻の中まで、料理にチョイ足ししやすい
食材です。旨味も強い食材なので、料理の味を底上げ
してくれます。
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2023/1/10 鬼火焚き
無病息災願い「鬼火焚き」鏡餅を焼き味わう。
積み上げた竹などを正月飾りと一緒に燃やし、鬼を追い払います。
今年も1月7日に、お祓いして頂き、鬼火焚きが行われました。
行事を担当した代表者からは「多くの子供達に来てもらい活気づいた
又住民が集まる大切な機会なので」と喜んでおられました。
お神酒のあて、焼いたスルメイカ
(御所浦取れたイカ)
さいこう 川原さんあがとう!
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