大江地域づくり振興会

５月２５日、大江漁村センターにおいて、公民館生活部の皆さん約２０人で、ゴキブリ団子作りを行いました。大江地区では、梅雨間近のこの時期に卵からふ化するゴキブリを退治する目的にゴキブリ退治大作戦と称し数年前から実施し、大江地区全戸に配布しています。
　この日も材料の主役である玉ねぎ８ｋｇの皮むきや刻みに、参加者は涙を潤ませながら作業を行っていました。できあがったゴキブリ団子は、近日中に生活部の皆さんにより各家庭に配布されます。ゴキブリが通りそうな場所に置いてください。

●ゴキブリ団子の作り方

まずは、玉ねぎの皮むきです。

フードプロセッサーで刻むと早くできます。

材料の混ぜ合わせ

各家庭に1袋を配布します（約１００ｇ）間違って食べないよう注意書きが必要です。