皆が集まる日に合わせて、天草の「ふぐの小川」からふぐ料理のセットを送ってもらって喜ばれました。倉岳で養殖をしている（とらふぐ）ですが、ふぐ刺し、チリ鍋用、唐揚げ用で野菜は入っていないのですが、ポン酢や紅葉おろし、等の薬味は入っています。大皿に盛られたふぐ刺しも少しも崩れずにパックされて見事です。鰭も入っていましたので、焼いて熱燗で呑みました。良い香りがして、ふぐ料理やひれ酒に酔いました。お雑炊も美味しく体が温まります。幸せなお食事会でした。

ふぐ料理
2015年12月25日更新