暑かったり、寒かったり、今日は朝から曇りがちの空から午後になって雨が降り始めました。
新潟県十日町市の中島勝志さんから山菜が送られてきました。ちょっと前に、山や田圃や道にうず高く雪一色の景色の写真が送られていましたが、今日は雪景色の中に桜が咲いている写真で北国の春!です。お勤めの前に山に分け入って山菜を採って送ってくれます。フキノトウ・ゼンマイ・ミズ・コゴミ・タラの芽。夕食は早速天ぷらとお浸し、サクサク揚げたてを肴にビールも進みます。毎年、有り難うございます、お米もなくなってきました、( `・∀・´)ヨロシクお願い致します。ご馳走様です!

雪国の春山菜の天ぷら
2022年04月18日更新