天草に発つ前日はみんなが集まってくれて夕食のテーブルを囲みました。恵一が金沢のコストコから仕入れてきてくれて、沢山のご馳走でした。中でも欠かせないのがキミさんの糠漬けです。糠床は何年も手入れをしていて古いのですが管理が上手なのでしょう！昨日の残り物のスティックサラダを漬けて置いたらとても美味しく食べやすくて好評でした。コストコの食品は、海鮮ちらし寿司などそのまま頂けるものが多いのですが、恵一はお鍋で炒めたり、スープ風のを温めたりしました。暫く会えないので寂しいけど又、帰宅できるのも楽しみです。年末、お墓参りや忘年会、( ｀・∀・´)ﾉﾖﾛｼｸです❣
2022年10月26日更新