新潟のお土産と言えばまずコシヒカリです。収穫を終わったばかりで新米を送ってくれましたが、やはり美味しい😋。そして日本酒です。越の寒梅、八海山、松の井、他にも有名ブランドが沢山あります。寒くなりますから、姉とお酒もたしなんでみましょう🍶。勝志さんはとても器用な人で野菜もいろいろと作っています。お酒と野菜を沢山いただきました。大根、キャベツ、長ネギ、キャベツは、大きいけど凄く柔らかい。サトイモ、青梗菜、ブロッコリー、レンコン、ターサイ、赤かぶ、白かぶ、どれも大きくて立派です。ご近所にお裾分けして一つ一つ新聞紙にくるんで保管します。冷蔵庫に入りきれない‼長ネギは縦にして保管、横にしておくと伸びようとして曲がってしまう、なるほどです。お勤めしながらお米を作る田圃、裏の畑、去年お寺さんにお詣りした時も、お邪魔して見に行きました。あの田圃、あの畑の収穫、勝志さん今年もお米や野菜でお世話になります、( `・∀・´)ノヨロシクお願い致します。ホテルをチェックアウト後、銚子丸の回転寿司で美味しい、と昼食をとって午後1時に新潟に帰りました、どうぞ気を付けてゆっくりお帰り下さい。有り難うございました。

新潟の野菜
2023年11月06日更新