29日(日曜日)、今日のLAILACの集まりは手巻きずしの昼食です。睦寿司の奥さん、大野知栄子さん。昔とった杵柄とか、手さばきも見事に手巻き寿司を作ってくれました。マグロは新城駅前の澤まぐろ店、三崎から週に数日、お店を開けて行列します。本マグロの切り落としはすぐに売り切れ、赤身や中トロの柵を買ってきっました。かんぴょうは塙さん、、海苔、ガリ、お稲荷さんの油揚げ、ワサビはマグロやさんから沢山いただいてきました。サラダや煮物、皆さん持ち寄りのデザート、そして、即席のバースデーケーキ、10月生まれが4人いました、キミさん、1日、真っ先に手を上げました。皆さんハッピーバースデー👏👏👏。今回、KMさんのお姉さまが亡くなられてKMさんは欠席、お料理がお上手でいつもお豆、シナチク、葉唐辛子、あんこ、沢山の煮物を作ってくれました。KMさんのお力落としはいかばかりか、痛ましく、お慰めの言葉がありません。ご冥福をお祈りいたしました。今日のワークショップはスマホ置き、縦横自由に置けます。百均でもいいのが売っていますが、「DIY」やりました。次回は11月26日(日)、ファミリーレストラン「とんでん子母口店」です。北海道生まれの和食処、私は(ひつまぶし)が気に行っています。もしかしたら、ワークショップはハーバリウム、斉藤喜久子さんに教えて頂いて試作してみます。🌺。

2023年10月30日更新