お正月気分も大分抜けてきましたが、土日祝日と三連休になりました。天草への宅急便も準備出来て発送しました。暮れにニューヨークから帰省していた姪の長男が明日帰る、というので彼の好きな恵比寿のふかひれ専門店「筑紫楼」へ出掛けました。彼は四年余りの勤務が終わって、6月には日本へ帰ってくるそうで安心しました。メニューに上海蟹があって、昔香港で姉と一緒に食べたのを思い出しながら久しぶりで味わいました。ニューヨークも寒波が激しく、事件も多く、何かにつけて心配ですが風を引かないよう、気を付けて過ごして下さいね!

鱶鰭料理・筑紫楼-4
2018年01月07日更新