沖縄の和田静子さんからパイナップルの宅急便が届きました。有難い事に毎年頂いています。モズクを何度も送って貰ったりお手数をお掛けしていますのに恐縮しています。六個入り、パイナップルの切り方の説明書も入っています。切る前にさっ水洗いをして汚れを落とし、頭とおしりを切り落とし、縦に半分に切り更に半分にきって一個を縦に四等分にします。芯の部分を左右から切り除き皮と実の部分を切り離します。食べやすい大きさにカット、して出来上がりです。まだ青々としていますので香りが立つまで眺めます・ご馳走様です、何時も有難うございます。
2019年05月31日更新