今日の献立はお昼はお弁当各種、夜は沖縄の和田静子さんが送って呉れた島ラッキョウの天ぷらと一夜漬け、カレーライスに混ぜご飯、たっぷりのサラダ、お料理のベテラン揃いですからみんな美味しい！レシピを交換しあったり楽しい時間です。沖縄の話が盛り上がる中、モズクの話が出て、和田さんの安田（あだ）の海岸にいってモズクを採っていたので、早速電話をして送ってもらいたい、と頼みました、楽しみ！和田さんはモズクそのものより、モズクを採るのが楽しみで海に入るのですが、護岸工事などの影響で少なくなっているそうです。宜しくお願い致します。
2019年03月11日更新